當今時代，大家都非常注重疾病的預防，特別是冠心病等心血管疾病的預防。說到預防，人們首先想到的是食品保健，從飲食方面下手，不僅能得到良好的效果而且成本也很低。但是，這麼多的食物到底哪些是對冠心病患者有好處的呢?以下為大家介紹一種非常普遍的飲品，就是人們熟悉的牛奶。
牛奶有降低膽固醇的作用，從而使人們遠離冠心病的困擾。
牛奶為什麼有降低膽固醇的作用呢?主要是因牛奶中含有可以抑制人體肝髒合成膽固醇的物質。另外，牛奶中含有豐富的鈣和乳清酸，這兩種物質均可以降低食物中膽固醇的吸收。由此可見，牛奶可以通過這兩種作用，降低體內膽固醇，從而達到減緩冠心病發展的目的。
牛奶除了上述降低膽固醇的作用外，還是營養豐富的食品。它每100毫升中含有3.3克蛋白質、130毫克的鈣，而膽固醇含量很低，可謂是高蛋白、低膽固醇食品，可作為補充蛋白質和鈣的良好來源。隨著年齡的增大，特別是對50歲以後的人，骨鈣丟失日趨嚴重，出現骨質疏松、骨質增生等，因缺鈣引起的疾病也隨之而來。牛奶不僅含鈣量高，而且吸收好，鈣對心肌還有保護作用。牛奶還含有多種維生素和無機鹽。老年人，尤其是冠心病病人，如能經常飲用一些脫脂奶、酸奶等食物，對身體良好的營養狀況，延緩冠心病的發展很有好處。
牛奶對冠心病的預防起到很好的作用，但冠心病的預防方法還有很多，起到保健作用的食品也多種多樣，大家也不可盲目的服用保健品，均衡飲食是關鍵所在，希望能給大家帶來幫助。
