高血壓病是指在靜息狀態下動脈收縮壓和/或舒張壓增高(>=140/90mmhg),常伴有脂肪和糖代謝紊亂以及心、腦、腎和視網膜等器官功能性或器質性改變，以器官重塑為特征的全身性疾病。休息5分鐘以上，2次以上非同日測得的血壓>=140/90mmhg可以診斷為高血壓。
預防和控制高血壓的策略：
定期測量血壓。按時服用降壓藥。高血壓與糖尿病、冠心病、腦卒中的關系密切，嚴格控制血壓能夠預防慢性病的發生。血壓偏高的人要遵醫囑按時服用降壓藥物，有條件者最好每日測1次血壓。
低鹽飲食。正常人每人每天攝入食鹽量為6g,有急性高血壓病的人，食鹽應嚴格控制在1-2克以下(折合成醬油約5-10ml)。大凡含鈉多的食物，包括鹹菜、鹹肉、腐乳等，應在限制之列。
合理膳食。建立健康的飲食習慣，控制能量的攝入，提倡低脂肪高碳水化合物的膳食結構。首選富含維生素的天然食品如：谷類、水果、蔬菜。多吃新鮮蔬菜和水果，適量攝入蛋白質。少吃脂肪高的食物如肥肉和動物內髒等;不要偏食，不宜過量。
控制體重超重和肥胖。肥胖和超重是慢性病肯定的危險因素。尤其是高血壓肥胖者，減輕體重就能減少糖尿病的發生。
積極參加體育鍛煉，最好保證每周3次，每次至少30分鐘。運動不要過量，切勿空腹。放松緊張情緒。
預防和控制高血壓的策略有保持心態平衡。生活要有規律，保持情緒穩定，切忌急躁、激動或悶悶不樂。保持足夠的睡眠，培養多種情趣; 保持身心愉快.按時就醫，如發現身體不適，盡快到醫院徹底檢查，防止病情加重。
