1、蘋果
蘋果是薔薇科植物的果實，主要含大量的碳水化合物、維生素C、少量的脂肪和蛋白以及微量元素等。蘋果中的纖維可以降低密度脂蛋白的含量，促進膽汁酸的排洩，對於冠心病、高血壓及動脈硬化有較好的防治作用。
2、菠蘿
美國夏威夷的醫學專家經過對140多名冠心病患者的臨床試驗發現，食用菠蘿的冠心病患者其死亡率下降了90%。因為在菠蘿中含有一種名叫“布美伊恩”的酵素，可使人血管裡的血凝塊消散，制止凝血的形成。而正是這種血凝物質導致血管堵塞，以致引起心髒病，甚至引起心肌梗死。因此常食菠蘿對患有冠心病的患者，無疑是一種良藥佳品。
3、山楂
山楂中含有糖類、蛋白質、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、澱粉、蘋果酸、枸橼酸、鈣和鐵等物質，具有降血脂、血壓、強心和抗心律不齊等作用。實驗證明，山楂的多種提取物對蟾蜍心髒均有一定強心作用；山楂的主要成分是黃酮類物質，對心血管系統有明顯的藥理作用，能強心、增加冠脈血流、改善血流循環等。總黃酮可增加冠脈流量、抗實驗性心肌缺氧、抗心律不齊等作用；山楂浸膏可使家兔血中膽固醇及甘油三酯含量明顯降低；山楂中脂肪酶可促進脂肪分解。
4、香蕉
膽固醇過高會引起冠心病，香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者，可用香蕉果柄50克，洗淨切片，用開水沖飲，連飲10～20天，即可降低膽固醇。
