夏季溫度較高，很多高血脂人士常常放松了警惕，以為會因為溫度高常出汗而“蒸發”部分體重，血脂會下降。但江門市運動與健康管理中心的營養師告訴記者，如果有很多細節沒有達標的話，夏季非但降不了血脂，反而會助長諸如中風之類其他相關疾病的產生。
夏季養生要常吃降脂食物
第一種是單純性甘油三酯增高，患者常有超重或肥胖，應限制膳食總熱能，不宜吃蔗糖、果糖、水果糖、蜂蜜、以及含糖點心、罐頭及中草藥糖漿，限制膽固醇攝入量每天少於300毫克，可適當補充豆類及其制品、瘦肉、去皮雞鴨等蛋白質，適當進食魚類。
第二種是單純性高膽固醇血症，主要是限制膽固醇和動物性脂肪攝入量，除超重或肥胖者外，熱能及糖類無須嚴格限制，蛋白質也不限制，建議多食洋蔥、大蒜、香菇、木耳、苜蓿、大豆及其制品等具有降膽固醇作用的食物。
第三種是高膽固醇、高甘油三酯血症，主要是控制熱能，使體重降低並維持在標准范圍內，禁食高膽固醇食物，食用油選用植物油，不用動物油，並控制糖類攝入，忌食蔗糖、果糖、甜點心及蜂蜜等單糖食品。
